Огородники культивируют различные овощи. Очень часто грядки отводятся под свеклу. Выбирая ее разновидность, дачники учитывают отзывы тех, кто уже сажал определенную культуру, и само описание растения. Одним из замечательных сортов признана свекла «Мулатка». Этот сорт неприхотлив и высокоурожаен. На фото, представленных ниже, можно увидеть как выглядят спелые корнеплоды.
Описание и особенности корнеплодов
«Мулатка» — сорт свеклы, который очень востребован сотнями огородников. Дачникам нравится эта культура благодаря тому, что она дает богатый урожай, подходящий для длительного зимнего хранения.
Разновидность относится к категории среднеспелых культур. Продолжительность вызревания корнеплодов этого растения составляет от 120 до 125 суток. За такой срок они поспевают насколько, что их можно использовать в пищу, либо применять для создания зимних запасов.
Описание корнеплодов заслуживает пристального внимания, так как именно из-за них культуру и возделывают на участке. Овощ сорта «Мулатка» отличается:
- округлой формой;
- гладкой поверхностью;
- весом, в среднем достигающим 350 г;
- насыщенным темно-бордовым оттенком мякоти.
Зрительно корнеплоды практически ничем не отличаются от урожая, полученного от других сортов свеклы.
Привлекательная особенность корнеплодов «Мулатки» заключается в хороших вкусовых качествах. Мякоть овощей достаточно сочная.
Внимание! Согласно отзывам тех огородников, которые уже выращивали этот сорт, в мякоти свеклы «Мулатка» кольца отсутствуют.
Эта разновидность является одной из лучших для зимнего хранения. Плоды с выровненной поверхностью привлекательны еще и тем, что не утрачивают насыщенного оттенка даже после термической обработки. Корнеплоды богаты содержанием витаминных комплексов и ценных элементов. Этот продукт стал достаточно популярным и по той причине, что его можно использовать для маринования, приготовления вторых и первых блюд. Очень вкусными получаются закуски, салаты и зимние заготовки с такой свеклой.
Характеристика культуры
Что касается прочих особенностей этого сорта, то стоит дать описание культуре в целом. «Мулатка» отличается наличием прямой и достаточно небольшой ботвы. Листовые пластины зеленоватые. Их форма является овальной, а края немного волнистые.
Огородники высоко ценят эту разновидность свеклы за высокие показатели урожайности. С 1 га можно снять около 4.7 т корнеплодов. Выращивать культуру можно на небольших садово-огородных участках. Но «Мулатка» подходит и для больших фермерских хозяйств. Среди прочих особенностей и преимуществ сорта стоит отметить:
- неприхотливость;
- абсолютную нетребовательность к уходу;
- высокие показатели выхода товарной продукции (до 98%);
- устойчивость к колебанию температурного режима и цветушности.
Об основных аспектах выращивания «Мулатки»
Выращивание этой культуры проводится по некоторым предельно простым правилам. Посев семян сорта «Мулатка» производится в апреле. Многие огородники привыкли погружать посадочный материал сразу в грунт. Но, как показала практика многих дачников, наиболее успешным окажется выращивание свеклы рассадным способом.
При культивировании этого растения рекомендуется грамотно выбрать участок. Свекла этой разновидности любит плодородный и рыхлый грунт, у которого уровень кислотности будет слабым или нейтральным. Рекомендуется заранее готовить землю, начав это еще в сентябре. Участок пропалывается, перекапывается, удобряется и обеззараживается.
Перед посадкой семена свеклы «Мулатка» отбираются. Их рекомендуется замочить в слабом растворе марганца.
«Мулатка» — сорт свеклы, которая предельно проста в выращивании. С ее культивированием справится любой огородник. При этом обильный урожай разновидность гарантирует.
