Всем любителям сладкого перца представляем гибридный сорт «Звезда востока». Удивительный овощ с массой достоинств, непременно, заслуживает внимание огородников. Перец радует своей урожайностью и цветовым разнообразием. Познакомимся с описанием сорта, его характеристиками и особенностями выращивания, а также можно полюбоваться плодом во всей красе на представленных фото.
Описание сорта
Характеристики перца «Звезда востока»:
- раннеспелый гибридный сорт с вегетацией 105-110 дней;
- имеет полураскидистые кусты, высотой 60-80 см;
- плоды кубовидной формы;
- толщина стенки плодов – 6-8 мм;
- масса перцев – 130-160 г;
- урожайность – около 7 кг с 1 кв. м;
- высеивается в марте-апреле, урожай собирается с июня по октябрь;
- схема посева – 50х30 см.
Важно! Перец «Звезда востока» может имеет очень разнообразную окраску: оранжевую, белую фиолетовую, желтую, шоколадную, золотистую.
Преимущества перца
Перец «Звезда востока» имеет массу положительных качеств:
- достаточно устойчив к заболеваниям;
- плоды насыщенного вкуса;
- плоды содержат большое количество витамин;
- перцы отлично подходят для дальних транспортировок;
- сорт дает высокую урожайность;
- плоды великолепно подходят для употребления в сыром виде, а также для различных консерваций.
Выращивание рассады
Покупая семена, отдавайте предпочтения прошлогодним пачкам. Более ранние могли храниться в неправильных условиях, что отрицательно отразиться на урожайности. Семечки перца «Звезда востока» стоит продезинфицировать в растворе марганцовки и замочить в небольшом количестве воды для более быстрой всхожести.
Подготовленную почву насыпают в контейнеры и поливают ненасыщенным марганцовым раствором. Затем делаются канавы глубиной 1 см, расстояние между канавами – 5-7 см. Семена укладываются в бороздки на расстояние в 1-2 см. Контейнеры следует укрыть пленкой и убрать в теплое место. Периодически проверяйте землю, если она подсохла, то поливайте теплой водой.
Когда появились ростки, рассада переносится в светлое место. Дневная температура воздуха должна быть 25-28 градусов, ночная – 22-25 градусов. После появления двух листочков кусты рассады пересаживают в стаканчики.
Пересадка в грунт
В мае производят пересадку рассады в грунт. Конкретные сроки зависят от того, куда будут высаживаться кусты. В период с 5 по 10 мая перец «Звезда востока» может помещаться в парник. С 10 по 20 мая можно помещать рассаду под пленочное укрытие. А в промежуток с 20 по 30 мая кусты можно пересадить в открытый грунт. Если в вашем районе лето короткое, то выращивайте перцы только в теплице и не забывайте о регулярном проветривании. Если высадка произошла в грунт и возник риск заморозков, то на ночь укрывайте кусты пленкой.
Особенности ухода
Полив осуществляется нечасто и подогретой водой. В процессе роста перец следует дважды подкормить до появления бутонов. Для этого используют калийно-фосфорную подкормку или азотную. Третий раз удобряют двойным суперфосфатом. Если на открытом грунте кусты выросли достаточно высокими, их можно подвязать к колышку, во избежание повреждения и перелома.
Внимание! Урожай перца «Звезда востока» собирают в период технической зрелости. Плоды укладывают в ящики и прячут в темное место с невысокой температурой. Там произойдет полное дозревание.
Отзывы о перце
Огородники единодушно хвалят перец «Звезда востока» за потрясающие вкусовые качества, неприхотливость в выращивании, высокую урожайность и стойкость к болезням. Также впечатляет разноцветность плодов, некоторые дачники высаживают кусты разных оттенков, создавая на огороде свою цветную мозаику. Несколько овощеводов возмутились необходимостью подвязывать кусты, т.к. достаточно крупные плоды начинают ломать ветки. Но почти все, кто хоть раз выращивал перец «Звезда востока», продолжают делать это каждый год.
Этот гибрид заслуживает внимание не только благодаря своим вкусовым особенностям, но и богатством витаминов и микроэлементов. В нем содержится:
- Железо.
- Калий.
- Кальций.
- Цинк.
- Магний.
- Фосфор.
- Витамины В, РР, С, А и многие другие.
Перец превосходно улучшает зрение, укрепляет сосуды, препятствует тромбозу, а также является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
Перец «Звезда востока» может стать настоящим цветным украшением вашего огорода. Его достоинства пленяют, а неприхотливость и высокая урожайность вызывает желание выращивать его каждый сезон. Перчики принесут много пользы вашей семье, а также будут радовать консервированным видом зимой.
