Капуста с длительным сроком хранения – Сахарная Голова. Как выглядит, принципы выращивания

Овощеводы, специализирующиеся на выращивании капусты, среди прочих сортов стараются высадить культуру с длительным сроком хранения головок. Таким качеством обладает Сахарная Голова. Статья представляет описание овоща, принципы его выращивания, положительные и отрицательные свойства. Фермеры также смогут ознакомиться с оценками, которые дают культуре садоводы-эксперты.

Создатели сорта, описание овоща

Капуста Сахарная Голова — достижение специалистов из компании «Седек». Сорт успешно прошел проверку и был включен в Госреестр РФ в 2008 г.

Внимание! Капусту рекомендовали для культивирования в холодных регионах России. Однако фермеры юга также добились хороших результатов при ее выращивании.

На фото видно, что Сахарная Голова относится к белокочанным разновидностям. Овощ имеет пышную розетку (диаметр до 80 см). По плотности головки капуста получила показатель 4,1 из возможных 5. Кочаны круглые, ровные. Верхние листики салатового цвета, внутри овощ насыщенно-белый.

Листья крупные, по краям заметны легкие волны, с выраженным восковым блеском. Внутренняя и внешняя кочерыги недлинные, что отражается на общей высоте культуры – около 40 см.

Вид Белокачанная
Кочан, кочерыжка Круглого формата, плотность – 4 ,1 балла. Внутренняя кочерыга – средняя, внешняя — укороченная
Вес плода 3-3,5 кг
Схема посадки 60х60 см
Срок созревания Позднеспелый (140 – 150 дней)
Место высадки ОГ
Болезни Привитая устойчивость к бактериозу, киле, фузариозу

Преимущества и недостатки культуры российской селекции

В перечне положительных характеристик сорта:

  1. Собранная капуста сохраняет внешние и вкусовые свойства до начала следующего посадочного сезона.
  2. Кочаны могут использоваться для приготовления свежих салатов, зимних заготовок, квашения.
  3. Культура не склонна ко многим опасным заболеваниям.
  4. Капуста не прекращает рост при внезапном похолодании или краткосрочной засухе.
  5. Длительная транспортировка не отражается на качестве головок.
  6. Товарному виду кочанов дают высокие оценки.
  7. Вкус овоща в процессе хранения становится более выраженным.
Внимание! Культура не причисляется к гибридам. При соблюдении правил высаживания растение во 2-м сезоне даст плоды с семенами, пригодными к дальнейшей высадке.

Недостатки капусты:

  • избыточный полив приводит к растрескиванию головок;
  • из-за широкой розетки для выращивания овоща требуется большая территория.

Сахарная Голова

Агротехника: особенности посадки и ухода

Данную капусту культивировать в теплице нецелесообразно. Ее высаживают на открытые грядки после предварительного получения рассады. Агротехника заключается в следующем:

  • семена сеют в грунт, прогретый до 16 – 18 градусов;
  • рассада перемещается на постоянное место произрастания после образования 4 – 6 листьев;
  • при посадке капусту углубляют до точки роста первого листика;
  • расстояние между растениями должно быть не менее 0,6 м;
  • полив осуществляют не чаще 1 раза в 15 дней, за 3 недели до сбора урожая прекращают полностью.

Совет. Для того чтобы капуста приобрела наиболее насыщенный вкус и сладость, сбор головок необходимо проводить после первых заморозков.

Посев семян для выращивания рассады
Высадка рассады (парники/теплицы)
Посадка рассады на открытую грядку
Сбор головок
Апрель  — Последние дни мая – 1 декада июня С сентября
*сроки адаптированы под условия средней полосы России

Отзывы

В отзывах содержится следующая информация о сорте:

  • «Головки капусты хранятся долго. Несмотря на предрасположенность к образованию трещин, культурой доволен» — от Дмитрия из Омска.
  • «Урожайность достойная, заболеваний не было» — рассказал Олег из Новосибирска.
  • «Овощ используется для различных блюд. Вкусен после квашения» — дала рецензию Ирина из Кемеровской области.
  • «Капуста красивая, плотная. Однако для высадки нужна большая площадь» — поделился Игорь из Новосибирска.
  • «Сорт устойчив к заморозкам на всех этапах роста» — отметил Виктор из Омской области.

Капуста Сахарная голова – хороший выбор для садоводов, желающих обеспечить себя свежими овощами на весь зимний период. Культура нечувствительна к неблагоприятным погодным условиям, что значительно расширяет возможности фермеров.

Проверенные сорта: видео

Оцените статью
eТеплица
Добавить комментарий