Вряд ли кто-то откажется от возможности побаловать себя сочным, сладким и ароматным болгарским перчиком, к тому же, если он будет выращен собственноручно. От того, как правильно будет осуществляться уход за перцем в теплице зависит то, насколько вкусным и большим будет урожай.
Температура и свет в теплице
Рассадный метод, который хорош для выращивания перца в открытом грунте, также наилучшим образом подходит для тепличных условий. В теплицу без подогрева можно высаживать рассаду в третью-четвёртую неделю апреля, когда грунт будет достаточно прогрет. Так, минимально необходимая температура почвы – 18 градусов тепла. При наличии в теплице подогрева возможна посадка в марте.
Важно! Для перца хорошей почвой будет та, на которой ранее выращивались кабачки, огурцы или фасоль.
Что касается температурного режима в теплице, то здесь важно учитывать следующие моменты. Во-первых, если средняя температура за день не превышает 16 градусов, то плоды перца не смогут завязаться, и никакой дополнительный уход не поможет. Во-вторых, температура выше 30 градусов плохо влияет на цветки перца: они не опыляются и вообще опадают. Таким образом, специалистами установлена наиболее благоприятная температура воздуха – на уровне +25. А для почвы достаточно +18-22 градуса.
Однако людям неподвластны погодные условия, и температура может превысить указанные значения. В случае жаркой погоды, тепличное помещение стоит проветривать, но не допускать сквозняков – их перец не любит. В плёночной теплице обычно поднимают плёнку вверх и закручивают её на бабины. В теплице из поликарбоната свои методы проветривания, зависящие от множества факторов, включая размер помещения. А при 30-градусной температуре растения нужно «прятать» от попадания на них прямых солнечных лучей. Например, стеклянную кровлю можно обрызгать меловым раствором. Это наиболее популярный метод. Также можно сделать затенение с помощью лёгких деревянных щитков.
Защищая растения от палящего солнца, нужно помнить, что всё же свет крайне важен для перца. Да и при посадке нужно следить за её плотностью, иначе, если цветки соседних растений будут находиться близко, создавая друг другу тень, многие из них не смогут опыляться и начнут опадать. Это приведёт к снижению урожая, несмотря на все старания и ежедневный уход.
Увлажнение грунта
Хороший результат требует выполнения всех капризов перца. Так, ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы, даже кратковременного. Больше всего увлажнение необходимо в такие периоды:
- первые 8-10 дней после посадки;
- цветение первой кисти;
- цветение второй кисти;
- перед рыхлением почвы;
- после удобрения сухими минеральными веществами.
Если влаги в земле недостаёт, то возможны плохие последствия: одревеснение стеблей, а затем опадание листьев и завязи.
Плохая реакция отмечается у перцев и на переувлажнение. Чтобы понять, сколько необходимо воды для одного полива, нужно знать особенности сорта, а также учитывать схему посадки. Наилучшей водой для полива является дождевая, а в случае её отсутствия – отстоявшаяся и подогретая до 24-26°С. Как правило, воду отстаивают в баках в теплице. При этом бак выкрашивают в чёрный цвет, чтоб он быстрее и сильнее нагревался.
Поливать лучше всего до обеда (хотя это необязательное условие), после чего обязательно прорыхлить землю. До наступления тёмного времени суток ботва должна успеть просохнуть. Полива в парнике раз в 2 дня будет достаточно. Приблизительно при средней температуре на каждый саженец в сутки нужно около 2 литров воды. Если прохладнее – меньше, жарче – больше. Весной вода должна быть теплее, а летом – наоборот, более прохладная. Если в качестве биотоплива в парнике используется солома, то полив должен быть обильнее. Всегда нужно смотреть на поведение растения и, в зависимости от этого, корректировать объёмы полива.
Влажность воздуха также важна. При сухом воздухе цветы осыпаются, оставляя владельцев без урожая.
Подкормка перцев, выращиваемых в теплице
Для того чтобы вырастить идеальный перец в парнике, необходим уход такими удобрениями:
- фосфор – используется от самой посадки и до завершения процесса, необходим для вырастания крупных плодов;
- азот – для роста растения, а также для формирования плодов;
- калий – нужен в период от завязки до полного формирования перца;
- кальций – нужен на протяжении всего периода выращивания.
Каждое из этих удобрений вносит свой особый вклад и является незаменимым. При недостатке калия перец может перестать расти и сбрасывать листья. Плоды в таком случае не зреют. Пожелтение листьев и испорченные плоды – признак недостатка магния. В этом случае можно подкормить перец раствором сернокислого магния, содержащий 10% магния и 30% калия.
Если растение гниёт, ему не хватает кальция. Но при удобрении этим элементом, нужно не перестараться, иначе переизбыток кальция приведёт к потере урожая.
Если листья растения были сине-зелёными, а потом стали буро-красными, это значит, что не хватает фосфора. Тогда необходим уход с помощью фосфатов.
Важно! Для фосфатов важен температурный режим: ниже +10 градусов они не подействуют вообще. Желательная температура – выше +20.
Также возможно дополнительное питание растений йодом, марганцем, бором и цинком.
Среди органических удобрений, которых требует уход за перцем, можно назвать такие:
- коровий навоз;
- птичий помет;
- удобрение на травах.
Для приготовления удобрения на основе навоза, нужно разбавить его водой в соотношении 3:1 и поместить в теплицу на 3 дня, чтоб он настоялся. После этого нужно разбавить жижу водой 1:9. Каждый куст растения должен получить в день 1 литр такого удобрения. Ухаживать за перцем таким образом нужно с 11-го дня.
Приготовление птичьего помёта имеет все те же этапы, только чистого удобрения необходимо наливать меньше в 2 раза.
Удобрение на травах готовится из смеси хвоща, мокрицы, подорожника, крапивы, мать-и-мачехи, пижмы. Эта смесь заливается водой и бродит 4 дня. При поднятии смеси наверх, её нужно перемешать, тогда она вновь спустится ко дну и снова начнёт постепенно подниматься. Когда смесь поднимется до середины бака, её необходимо развести водой 1:9.
Иногда можно добавлять в органические удобрения минеральные. В таком случае важно следить, как реагирует растение, чтоб не лишиться плодов.
Дополнительный уход за саженцами
Наиболее распространёнными вредителями для перца являются тля и паутинный клещ. Как только они обнаружились на растениях, нужна скорейшая их обработка инсектицидами, иначе насекомые могут появляться вновь и вновь. Правильный уход и внимательность – и вредители не смогут нанести растениям заметного ущерба.
Плоды, ради которых произведено столько усилий, рекомендуется собирать, когда они ещё зелёного цвета. Так, они позднее обретут свой жёлтый или красный цвет, однако дольше сохранят при этом более свежий вид.
Теперь, когда рынок сельского хозяйства растёт быстрыми темпами, поставить на участке теплицу уже не является ни проблемой, ни роскошью. На сегодняшний день популярностью пользуются современные быстро возводимые теплицы из поликарбоната, хотя и другие остаются актуальными. Правильная подкормка перцев, климат в теплице и освещённость – всего три фактора, влияющие на результат.
Уход за сладким перцем в теплице: видео
Выращивание болгарского перца в теплице: фото
