Теплолюбивый и требовательный в уходе перец невозможно выращивать в ряде регионов, климат которых не является для него благоприятным. Но высадив его в закрытый грунт, можно получить хороший урожай в любом регионе. При посадке перца в теплице, нужно придерживаться основных правил ухода.
Способы посадки
Перец можно высаживать в теплицу семенами или рассадой. Каждый из вариантов имеет преимущества и недостатки. Выбирая первый способ, можно сэкономить для больших площадей возделывания, ведь покупка рассады выйдет в немалую сумму.
Высадка семенами требует соблюдения определенных процедур по подготовке:
- почва. Потребуется смешать плодородную почву, торфяник и песок в равных пропорциях. Под слой грунта нужно проложить дренаж для удержания в нем влаги: керамзит, щебень. Почву стоит полить стимуляторами роста;
- обработка семян. Семена нужно замочить в стимуляторе роста на 12 часов;
- глубина посадки не должна превышать 4 см;
- температурный режим. Нужно поддерживать +10-15°С в теплице до момента всхода саженцев.
Высадка рассадой дает больше преимуществ и позволяет значительно сократить сроки созревания культуры (на 3-4 недели). А для холодных регионов вообще не рекомендуется высадка семенами. Рассаду можно отобрать и оставить для посадки только крепкие, жизненно-активные растения, тогда как из семян могут вырасти и крупные, и мелкие, и болезненные кустики. Пересаженные саженцы реже подвержены болезням, ведь они уже «закалились» при пикировании. За саженцами проще ухаживать, особое внимание требуется уделять только в первые две недели, в это же время необходим обильный систематический полив. Правильный уход в этот период поможет перцам адаптироваться, после чего они быстро пойдут в рост.
Подготовка рассады
Высаживать семена для рассады нужно уже в начале февраля, так как они отличаются медленной всхожестью и невысокими темпами роста. Семена требуется предварительно подготовить:
- дезинфекция. На несколько минут окунуть семена в раствор марганцовки;
- стимуляция. При желании, можно замочить семена в стимуляторе роста. Он способствует «пробуждению» клеток роста и в дальнейшем – более быстрому развитию ростков;
- профилактика. Чтобы рассада не заболела грибковыми заболеваниями, которым весьма подвержена, можно обработать посадочный материал противогрибковыми препаратами.
Высаживать семена можно в горшки или длинные емкости, соблюдая расстояние в 1-2 см. В помещении, где будет размещаться посадочный материал, нужно поддерживать температуру выше +20°С. Когда молодые всходы немного подрастут (появятся более 2-х листиков), можно произвести пикировку. Для этого их нужно пересадить в торфяные горшочки по несколько штук в каждый. Через 12-14 дней, стоит произвести повторную пикировку, пересадив саженцы по 1-2 в горшочек большего размера. Эта процедура необходима для формирования более крупного и сильного корневища.
Когда на растении сформировалось более 3-х листочков, стоит выполнить первую подкормку. Вторую процедуру проводят только после появления 4-го листочка и делается перерыв. Систематически вносить удобрения можно только по достижении 8 листочков на рассаде. В качестве подкормки лучше использовать готовые комбинированные смеси.
Подготовка почвы в теплице
Не секрет, что перец любит плодородную землю. Ее стоит заранее подготовить, вскопать и вспушить. Удобрять навозом ее не рекомендуется. Это может спровоцировать активный рост и опадание бутонов. Лучше остановиться на калийных, азотных и фосфатных удобрениях. При желании можно использовать перегной или компост.
Потребуется прокопать длинные бороздки, в которых подготовить лунки и хорошо их полить, порядка 1-2 л в каждую. Лунки нужно размещать на расстоянии 15-30 см, бороздки – 50-70 см, исходя из особенностей сорта. Гибридные и высокорослые сорта следует разместить на большем расстоянии, низкорослые – на меньшем. Глубина не должна быть большой, чтобы исключить возможность попадания корневища в холодные слои грунта. Посадка перцев производится в прогретую теплицу (температура почвы до +15°С).
Высадка рассады
Определять расстояние между перцами в теплице нужно при посадке рассады. Стоит учесть, что перец любит свободное пространство. Также предварительно нужно изучить особенности и вегетативный период высаживаемого сорта. Чем он длительнее, тем большее расстояние потребуется оставить между саженцами. Качество освещения теплицы также влияет на схему посадки. Чем оно хуже, тем шире нужно высадить кусты.
Высокорослые кустистые сорта стоит высадить по схеме 40х70 см, среднекустистые — 30х60 см, т.е. нужно разместить 3-5 кустиков первого типа или 6-8 – второго на одном квадратном метре.
Саженец нужно поместить в лунку вместе с горшочком, присыпать землей и прижать. Обильно полить каждую лунку. Если парник отапливается, стоит строго поддерживать температурный режим:
- На момент посадки: +25°С.
- После появления всходов: +20°С.
- Ночная температура: +15°С.
Соблюдение данных правил не позволит рассаде излишне вытянуться, а корневая система будет правильно развиваться.
Удобрение
Уход включает в себя полив и подкормку. Определять, чем подкормить перцы, нужно исходя из вегетационного периода: после посадки в теплицу, после завязи и т.д. Основные вещества, которые следует вносить в качестве подкормки:
- калий и кальций нужно вносить с момента высадки и до окончания периода созревания плодов;
- азот влияет на развитие растения, вносится в период активного роста;
- фосфор влияет на развитие плодов, вносится с момента формирования завязей до полного созревания плодов. При низкой температуре в парнике удобрение не подействует (оптимальный режим +20 °С).
Все вместе данные вещества вносить не следует, нужно присматриваться к перцу и определять, чего ему не хватает. Так, бурые листья говорят о недостатке фосфора, желтые– магния, опадание листьев – калия, гниение растения – кальция.
Важно! Переизбыток кальция способствует недостатку у растения таких веществ, как азот, бор, калий, железо.
Органические удобрения (коровий навоз, птичий помет, компост, перегной) следует вносить на 10-12 день после высадки. Разные виды удобрений нужно чередовать, не вносить вместе органику и минеральные виды, так как возможна потеря урожая.
Периодически следует производить внекорневую подкорку, по листьям. Это выступает и профилактической мерой от ряда заболеваний.
Полив и уход за перцем
Перцу необходима влажная почва, однако корень у него маленький, поэтому поливать нужно небольшими дозами. Систематический полив нужно обеспечить в период высадки и цветения перца. Оптимальный объем воды: 2 л на одно растение, через сутки. Однако, если в парнике прохладно, объем лучше понизить. Время выполнения процедуры значения не имеет. Единственное требование: листья должны полностью высохнуть до наступления темноты.
Если в теплице жарко, можно выполнить мульчирование, чтобы удержать большее количество влаги возле корня перца. Для этого проложить слой соломы в 3 см между кустиками. Мульчирование позволит сократить периодичность полива и даст доступ кислорода к корневой системе.
Проветривание теплицы
Качественный уход включает в себя также поддержание температурного режима, освещения, проветривания и т.д. Проветривание парника необходимо для беспрепятственного попадания насекомых, которые будут производить опыление. Если насекомых в теплице недостаточно, их можно привлечь, расположив в нескольких местах блюдечки с сиропом. Проветривание и само способствует опылению, сдувая пыльцу. Кроме того, оно создает более здоровую атмосферу в парнике, помогает избавиться от переизбытка влажности. Не секрет, что в такой среде возможно возникновение заболеваний.
Перец подвержен таким заболеваниям: актериоз, белая гниль, вертициллезное увядание, черная ножка, альтернариоз, фитофтороз. Из вредителей наибольшую опасность представляют белокрылка, колорадский жук, тля. Обрабатывать растения рекомендуют только биопрепаратами, не имеющими в составе химически активных компонентов. Большинства болезней можно избежать, соблюдая правила ухода и систематически проветривая теплицу.
Перец не любит резких перепадов, поэтому к проветриванию стоит отнестись ответственно. Ранней весной его вообще не стоит производить, пока воздух снаружи не прогреется до оптимального уровня. В жаркий период нужно проветрить парник с утра, чтобы впустить прохладный воздух, который не позволит теплице перегреться за день. Вечернее же проветривание позволит впустить теплый воздух.
Формирование куста
Правильный уход и своевременный полив приведут к более быстрому росту куста. Перец начнет разветвляться и выбрасывать побеги. Кустик нужно правильно сформировать, удалив лишние побеги и цветы, чтобы добиться более крупных плодов и увеличить урожайность в целом.
Основные правила формирования, которые нужно придерживаться после того, как осуществлена посадка рассады перцев в теплицу и до момента созревания плодов:
- Производить пасынкование — все отростки удалять по мере их появления.
- Листья, растущие до первого разветвления, нужно оборвать.
- Бутоны в первом разветвлении удалить.
- Оставить только два побега.
- По мере роста, на более слабом побеге прищипнуть верхушку после первого бутона.
- За месяц до окончания сезона, верхушку куста прищипнуть, чтобы остановить рост растения. Завязи, которые сформировались бы выше уже не успеют полноценно вызреть.
Высокорослые сорта нужно подвязывать. Для этого следует воткнуть колышек рядом с кустом и при помощи жгута из мягкой ткани аккуратно привязать к нему ствол. Привязывать кустик лучше непосредственно под завязью, так как плоды будут оттягивать ствол в сторону и могут его сломать.
Посадка семян перца в теплицу: видео
Как вырастить перец из семян: фото
