Одной из популярнейших овощных культур, культивируемых огородниками России, является картофель, массово выращиваемый для собственного употребления и на продажу. В связи с этим актуальной становится тема подбора сортов с высокими товарными характеристиками и высокой сопротивляемостью болезням. Одним из таких является немецкий картофель «Венета», активно выращиваемый по всей Европе с конца прошлого века. Убедиться в его достоинствах помогут фото картофеля, описание сорта и отзывы овощеводов о «Венета».
Описание сортовых характеристик
С 2002 года картофель «Венета» внесен Госреестр РФ как сорт, рекомендованный к выращиванию в регионах:
- Центральном.
- Средневолжском.
- Центрально-черноземном.
- Уральском.
- Волго-Вятском.
- Северо-Кавказском.
«Венета» характеризуется ранним и дружным сроком созревания, дающим возможность производить копку молодого картофеля уже на 45 день, а массовую уборку уже на 60-75 день.
Для картофеля данного сорта характерны раскидистые кусты в 70 см высотой, цветущие небольшими белыми венчиками. Листва — светло-зеленая, среднего размера, с волнообразным краем. Каждый куст «Венета» формирует 12-17 картофелин, обладающих округло-продолговатой формой и весом клубня — 70-100 г. Клубни имеют прекрасный вкус и содержат 13-15 % крахмалистых веществ. Мякоть у картофеля бело-желтая, кожура – светло или темно-желтая, с сетчастостью, глазков образуется мало и они слабовыражены.
Внимание! Средний показатель урожайности картофеля «Венета» составляет 168-238 ц/га.
Клубни сорта «Венета» не развариваются, лучше всего подходя для жарки обычным способом и во фритюре.
«Венета» ценится за неприхотливость к погодным условиям, качеству грунтов и частоте поливов. Данный сорт хорошо переносит дефицит влаги в почве и может выращиваться в засушливых районах.
Слабые и сильные стороны сорта
Целый ряд достоинств сделали картофель «Венета» популярным у овощеводов, среди них:
- короткий срок вызревания – до 70 дней;
- высокая устойчивость к целому букету типичных для картофеля заболеваний – парше, пятнистости, нематоде, раку, черной ножке, мозаикам, вирусу скручивания листвы;
- неприхотливость к условиям выращивания в сочетании со стабильной урожайностью;
- показатель товарности в пределах 97 %;
- отсутствие внешних дефектов на клубнях;
- отличные вкусовые качества, соответствующие 4,3 балла из 5 возможных;
- лежкость – 87 %, хорошая транспортабельность;
- широкие кулинарные возможности;
Внимание! «Венета» относится к категории столовых сортов, соответствующих требованиям международного стандарта.
Как показывают отзывы огородников, основные недостатки, характерные для данного сорта, касаются условий выращивания. Например, картофель «Венета» довольно восприимчив к поражениям фитофторой, поэтому требует профилактической обработки «Ридомил голд», «Акробат» или другими аналогичными препаратами. При выращивании на грунтах, перекормленных азотом, рост и развитие картофеля «Венета» значительно замедляется, что приводит к отсрочке сроков сбора урожая.
Совмещая в себе лучшие характеристики других картофельных сортов, «Венета» пользуется заслуженным успехом у огородников, что и подтверждают многочисленные отзывы:
- вкусный и урожайный сорт, дающий с 1 сотки, независимо до 50 ведер отличной картошки, независимо от погодных условий;
- «Венета» успевает вызревать даже при выращивании на севере Европейской части РФ, давая с каждого куста до 10 крупных и 7 средних картофелин;
- картофель с хорошей лежкостью, легко сохраняется практически до нового урожая.
Как видно из отзывов, картофель «Венета» представляет собой один из лучших сортов, достойных к возделыванию в большинстве регионов страны.
