Незаменимым и востребованным овощем в рационе на каждый день, остается картофель. Неприхотливое, с высокой урожайностью растение вида пасленовых, занимает достойное место на любом участке. Особенно популярен сорт картофеля Скарб, который очень устойчив к болезням и имеет приятные вкусовые характеристики. Рассмотрим описание Скарба, фото и отзывы об этом картофеле.
Описание картофеля Скарб
Выбирая, какой сорт картошки вырастить у себя на участке, каждый хозяин предпочитает высокоурожайные, устойчивые к вредителям и заболеваниям сорта. Скарб собрал в себе эти характеристики, а также множество других, благодаря которым он пользуется особой популярностью, как в домашнем хозяйстве, так и в фермерских угодьях.
Выращивают этот вид на разных типах грунта с переменными климатическими условиями. Это среднеспелый сорт, который созревает за 90 – 120 дней после посадки, что дольше около 20 дней чем ранние сорта картофеля. Чтоб всходы появились быстро, необходимо перед посадкой прогревать клубни около двух недель.
Ботва картошки средней высоты, цветет белым цветом. Листья небольшие, темно зеленого окраса. Клубни с желтоватой кожицей, мякоть желтого цвета. Содержание крахмала около 15- 17 %. Вес картофелин перед сбором достигает 150 – 200 г. С одного куста можно собрать до 20 клубней. Благодаря такой высокой урожайности, скарб пользуется большим успехом среди других сортов.
Вкусовые качества этого сорта картофеля отменные, так как он относится к столовым сортам. Клубни не развариваются, во время приготовления не темнеют. Его используют для приготовления всех блюд, особенно хорошо подходит для чипсов.
Условия хранения
Скарб отлично сохраняется на протяжении всего зимнего периода, не теряя своих качеств и свойств. Чтоб обеспечить более долгое хранение нужно проветривать помещение и соблюдать температурный режим в диапазоне 2 – 5 °С. Чтоб картофель хорошо хранился нельзя допускать замачивание урожая после сбора. Клубни немного просушивают и убирают в хранилища, чтоб солнце не обжигало. Картофель не может находиться долго на солнце, так как он зеленеет. Под открытыми солнечными лучами происходит процесс фотосинтез, вследствие чего выделяется солонин – опасное для организма вещество. Поэтому позеленевшую картошку не рекомендуют употреблять в пищу.
Совет. Картофель, который позеленел, можно использовать для посадки.
Рекомендации по выращиванию и уходу
- Высаживают скарб в прогретую землю на глубину около 10 см.
- Посевной материал нельзя разрезать, лучше использовать небольшие клубни и садить их целыми.
- После всходов картошку окучивают.
- Нужно периодически взрыхливать землю и убирать сорняки.
Очень хорошо влияет на устойчивость к болезням и объем урожая удобрение картошки после посадки. Или органические удобрения почвы перед посадкой. К засухам скарб устойчив средне, а вот избыток влаги не переносит. Поэтому внося удобрения после всходов, лучше это делать после дождя, чтобы дополнительно не поливать картошку перед подкормкой. Еще одной особенностью является высокая устойчивость к различным заболеваниям, которым пасленовые зачастую очень подвержены.
Картофель скарб создан устойчивым к таким болезням:
- Картофельная нематода.
- Рак картошки.
- Парша.
- Фитофтороз клубней.
- Вирусы У и А.
При этом ботва подвержена фитофторе, короладскому жуку. Не защищенный сорт и от вредителя проволочника. Поэтому одно – двух кратное опрыскивание химическими или биологическими препаратами убережет урожай от фитофторы и насекомых.
Полезной и не лишней будет подкормка картошки после всходов навозной жижей или древесной золой. Натуральные домашние удобрения способствуют быстрому росту и завязыванию максимального количества клубней на кусте. Древесная зола также оберегает культуры от вредителей. Основным же методом сохранения кустов является прополка, окучивание, рыхление земли.
Совет. Перед сбором урожая, за неделю – две ботву скашивают, чтоб картофель дозрел, а кожура корнеплодов окрепла.
Таким образом, сорт скарб преобладает множеством положительных характеристик. Он устойчив к болезням, хорошо сохраняется, приносит большой урожай и неприхотлив в уходе и к климатическим условиям. Скарб отлично подходит для выращивания в домашнем хозяйстве и в коммерческих целях.
Лучшие сорта картофеля — видео
https://youtu.be/cWG4BEwj450
