Физалис – травянистое растение, обладающее высокими декоративными свойствами, кроме того, плоды двух видов этого растения представляют собой полезный и вкусный овощ, который легко вырастить в теплице. В нашей статье — правила выращивания и ухода физалиса, а так же схема посадки с подробными фото.
Виды и особенности физалиса
Плоды физалиса внешне напоминают помидор, по вкусу сильно отличаются в зависимости от сорта – от остро-кислого вкуса до приторно-сладкого. Употребляться могут в сыром и переработанном виде, как компот, мармелад, варенье, маринованный овощ.
1. Овощной физалис. Плоды этого вида крупные, весом 20-150 г. Популярные сорта:
- «Грибовский» — плоды желто-зеленые, сплющенные;
- «Овощной кондитер» — зеленые или желтые плоды плоско-округлой формы с кисловатым вкусом
- «Крупноплодный», его плоды достигают 90 г
- «Томатилло» — среднеспелый сорт с плодами желтого цвета с сиреневыми разводами;
- «Московский ранний» — раннеспелый сорт, плоды желтого цвета;
- «Королек» — раннеспелый сорт, плоды желто-оранжевого цвета.
2. Ягодный физалис. Плоды этого вида намного мельче – 1-10 г, но обладают более сладким вкусом, ягодным ароматом. Популярные сорта:
- «Ананасный» — плоды мелкие, сладкие, с ароматом ананаса;
- «Сахарный изюмчик» — мелкоплодный сорт с ярким вкусом и ароматом;
- «Филантроп» — плоды мелкие, желтого цвета, сладкие;
- «Кудесник» — среднеспелый сорт;
- «Сюрприз» — плоды сильно опушены;
- «Сливовый джем» — плоды фиолетового цвета;
- «Земляничный» — плоды золотистого оттенка со вкусом и ароматом земляники;
«Перуанский» — сочные плоды со сладким виноградным привкусом.
Внимание! С куста физалиса можно собрать 2-5 кг плодов.
3. Декоративный или физалис обыкновенный. Плоды этого вида не съедобны, используют его в декоративных целях, например, для составления композиций и букетов в осенне-зимний период. Сорта этого вида в высоту достигают от 30 до 90 см, диаметр фонарика – до 6 см. Популярные сорта:
- «Франше»;
- «Патио».
Как посадить физалис
В теплице физалис можно выращивать 2 способами: рассадой и черенкованием.
Посадку черенками производят в середине лета, для чего срезают верхушки побегов с 3 междоузлиями и заглубляют их в питательную почву до середины. В период, пока проходит укоренение физалиса важно поддерживать постоянную увлажненность почвы и проводить регулярные проветривания теплицы.
При размножении физалиса рассадой:
1. Замочить семена на полчаса в легком растворе марганцовки, завернув в ткань или марлю.
2. Обработанные семена посеять в ящик с увлажненным грунтом, присыпать сверху слоем земли в 1 см, накрыть стеклом или пленкой, поставить в хорошо освещаемое место. Температурный режим — не менее 19° C. Для выращивания рассады физалиса следует использовать пропаренный грунт, состоящий из 2 частей торфа, в который ввести по 1 части песка, компоста и садовой земли.
3. Как только появятся всходы – спустя 7-10 дней, стекло или пленку снять. Для обеспечения хорошего роста рассады следует не допускать пересыхание почвы, поливая рассаду только теплой водой, проводить проветривания и поддерживать температурный режим на уровне — +16-18°C, рыхлить почву.
Внимание! Чтобы ускорить развитие рассады, а также предупредить ее вытягивание, следует провести подкормку раствором птичьего помета – 1:10.
4. Когда рассада сформирует по 3 листка, можно провести ее пикировку в отдельные горшочки, заглубляя каждое растение в грунт до нижнего листка. При пикировке слишком длинные корни физалиса, можно немного обрезать садовыми ножницами, что стимулирует рассаду к образованию более мощной корневой системы.
5. Подкормку рассады физалиса следует проводить дважды в месяц, используя специальные удобрения для рассады.
Как ухаживать за физалисом
Рассаду физалиса на постоянное место в теплице высаживают, когда у нее сформируются по 6-8 листков. Схема посадки зависит от сортовых особенностей растения:
- сорт «Перуанский», «Земляничный», «Колумб» и другие высокорослые сорта — 2 растения на 1 м2;
- сорт «Сюрприз» и другие низкорослые сорта – 6-8 растений на 1 м2.
Уход заключается в регулярном поливе, проветривании, рыхлении и прополке. Если физалис замульчивать, то это позволит сократить количество поливов и защитит его от сорняков. В начале вегетативного периода побеги физалиса следует подвязать. В процессе роста, время от времени следует просматривать кусты для того, чтобы удалять слабые и не плодоносящие побеги.
С началом цветения, чтобы обеспечить опыление физалису в условиях теплицы, следует периодически встряхивать его или постукивать по нему.
Подкормку физалиса проводят 3 раза, каждые 2-3 недели с момента зацветания. В качестве подкормки можно использовать разведенный с водой помет или комплексное минеральное удобрение.
В конце августа следует прекратить полив, чтобы избежать растрескивания плодов. Кроме того, плоды физалиса можно снимать с веток и оставлять на дозревание, как только их плодоножка пожелтеет – это тоже позволит избежать растрескивания.
Чтобы обеспечить постоянные высокие урожаи в теплице, следует проводить ежегодную посадку свежего физалиса, поскольку у отплодоносивших растений она снижается.
Болезни и вредители, которым подвергается физалис
Физалис довольно устойчив к поражению вредителями и различными заболеваниями — достаточно соблюдать основные правила его агротехники, севооборот и использовать качественные семена для посадки.
К наиболее частым проблемам выращивания физалиса относятся:
- Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее рассаду физалиса из-за высокой влажности воздуха в теплице. Профилактика развития заболевания – регулярные проветривания и редкие посадки.
- Мозаика – вирус, поражающий листья физалиса. Профилактика – ежегодная смена грунта, его пропаривание, перед посевом семян, борьба с сорняками.
- Стрик – заболевание, в результате которого побеги становятся ломкими, замедляется развитие плодов, они перерождаются. Профилактика аналогична заболеванию мозаикой.
Кроме того, посадки физалиса могут поражаться медведкой или проволочником, избавиться от вредителей, поможет использование специальных приманок и ловушек.
Выращивание данного растения в теплице — несложный процесс, позволяющий получать обильный урожай. Применение представленных рекомендаций позволит правильно высаживать и обеспечивать оптимальный уход за физалисом.
Физалис в теплице — видео
Выращивание физалиса — фото
