Как вырастить эстрагон в теплице: сорта, технология посадки и выращивания

Эстрагон или тархун – популярная пряная зелень с приятным пикантно-освежающим вкусом и ароматом. Он успешно выращивается в условиях закрытого грунта. Выращивание эстрагона в теплице – несложный процесс, позволяющий обеспечивать постоянное наличие свежей зелени на столе. Данная статья с фото посвящена описанию процесса посадки, ухода, выбора оптимальных сортов эстрагона, лечению болезней и их предупреждению.

Сорта эстрагона и их особенности

Существует 2 вида эстрагона, отличающиеся между собой содержанием эфирных масел:

• русский обладает слабым ароматом, размножается семенами;
• французский имеет насыщенный пряный аромат, размножается черенкованием побегов и делением куста.

В тепличных условиях хорошо выращиваются сорта:

• «Французский» образовывает невысокие кусты, отличается нежно-острым вкусом и ярким ароматом;
• «Волковский» отличается мягким, слабовыраженным ароматом;
• «Русский» — сильнорослый сорт с высокими кустами, имеет слабый аромат;
• «Грибовский», обладает высокими вкусовыми качествами и повышенной морозоустойчивостью;
• «Жулебинское семко» образовывает кусты высотой до 150 см, обладает остропряным ароматом;
• «Монарх» — первый урожай дает через 30 дней, второй – через 135 дней после предыдущей срезки;
• «Добрыня» отрастает в высоту до 1 м, урожайность при 2-х разовой срезке достигает до 5 кг/м2;
• «Ацтек» отличается ярко-выраженным насыщенным ароматом.

Кроме того, отличными вкусовыми качествами обладают сорта: «Ереванский», «Гудвин», «Зеленый дол», «Грибовчанин», «Король трав».

Посадка эстрагона в теплице

Размножение эстрагона производится несколькими способами:

• посадкой семян;
• черенкованием;
• делением куста;
• с помощью корневых отпрысков.

Внимание! Для разведения эстрагона семенным способом, рекомендуется использовать качественный сортовой материал, поскольку собранные самостоятельно семена не сохраняют качеств родительского растения.

При выращивании эстрагона семенами, в конце февраля-начале марта семена высевают в теплице, предварительно замочив их на 3 дня в воде. Так как семена эстрагона мелкие, их высевают поверхностно в рыхлую хорошо дренированную почву, сверху слегка присыпают землей. При этом посевы не поливают, а регулярно увлажняют верхний слой с помощью пульверизатора, не допуская его пересыхания. Эстрагон не выносит застоя воды.

Всходы появляются в течение 2-3 недель, после чего их следует прорядить. Спустя месяц после появления всходов, эстрагон пикируют в отдельные горшки, а в начале осени эстрагон можно высадить на постоянное место, обеспечивая расстояние между кустами до 50 см.

При выращивании вегетативным способом, используют один из методов:

1. Деление кустов, для чего выбирают 4-5 летние кусты, которые с помощью ножа разделяют на части с 3-5 побегами.
2. Корневыми отпрысками, которые отделяют от основного куста ножом или лопатой, каждая из отделенных частей должна иметь корневище и 2-3 почки. При размножении эстрагона делением куста или корневыми отводками необходимо обрезать имеющиеся побеги на высоту 20 см.
3. Черенкование, для которого ранней весной нарезаются черенки под углом, длиной до 15 см. Нижняя часть черенков зачищается от листьев на 3 см, срез рекомендуется обработать корневином, а затем посадить в питательный грунт на глубину до 4 см, на расстоянии около 0,5 м друг от друга. В течение месяца у черенков развивается корневая система. В этот период следует обеспечить им достаточный полив и температуру около 18° C.

Внимание! Применение методов деления куста и размножение отводками менее эффективно, чем черенкование, если необходимо получить большое количество посадочного материала.

Особенности ухода за эстрагоном

Эстрагон требователен к световому режиму — при недостатке света количество эфирных масел в листьях снижается, а соответственно аромат и вкус получаемой зелени ухудшается. Поэтому, в осенне-зимний период, эстрагон выращиваемый в теплицах, требует дополнительного подсветки люминесцентными или светодиодными лампами.

Для выращивания эстрагона лучше использовать легкий, хорошо дренированный супесчаный грунт с нейтральной кислотностью. При использовании тяжелого грунта, следует внести в него песок и древесную золу.

Эстрагон неприхотлив в ходе, не требует рыхления почвы и обильных поливов, достаточно умеренного полива, удаления сорняков, поддержания температуры воздуха не менее 15° C.
В качестве подкормки рекомендуется использовать любые фосфорно-калийные удобрения, а также компост, коровяк, нирофоску, древесную золу. Регулярное внесение удобрений на второй год, каждые 3 недели по 15 г на 1 м2 обеспечивает пышный рост и быстрое обновление кустов эстрагона после срезки.

Первая срезка после посадки эстрагона производится, когда растения достигнут в высоту 25 см. Затем собирать урожай можно на протяжении всего вегетационного периода до появления цветов, срезая молодые побеги длиной около 12-15 см по мере их отрастания, также допустима полная срезка зелени.

На одном месте эстрагон растет до 10 лет, но для сохранения высоких вкусовых качеств зелени, рекомендуется каждые 4-5 лет проводить обновление кустов.

Заболевания и вредители, поражающие эстрагон

Тепличные посадки эстрагона могут подвергаться поражению грибковым заболеваниям – ржавчиной, в результате которой на листьях эстрагона появляются вздутые коричневые пятна. Одной из причин возникновения заболевания является чрезмерное содержание азота в почве. Предупредить развитие заболевания позволит внесение умеренного количества азотных удобрений в почву, редкие посадки, своевременное удаления сорняков. При обнаружении поражения ржавчиной, растения следует удалить, а почву сменить на новую или обработать 1% раствором бордоской жидкости.

Эстрагон также может подвергаться нападению вредителей:

• тли;
• проволочника;
• полевого клопа;
• цикады-пенницы.

Профилактической мерой предупреждающей появления вредителей является своевременное удаление сорняков, поддержание достаточной влажности в теплице.

1. При обнаружении заражения эстрагона тлей, избавиться от нее можно с помощью регулярного опрыскивания кустов настоем луковой шелухи и табака.
2. При заражении эстрагона проволочников, пораженные растения следует удалить и провести известкование почвы или ее полную замену.
3. При поражения цикадой, эстрагон следует опрыскать настоем чеснока, тысячелистника раствором хозяйственного мыла или обсыпать известью-пушонкой.
4. При поражении полевым клопом, кусты эстрагона следует обработать специальными инсектицидными препаратами за 2-3 недели до сбора урожая.

Благодаря нетребовательности в уходе, выращивание эстрагона в теплице позволяет получать высокие урожаи свежей зелени на протяжении всего года, а соблюдение основных правил агротехники — избежать заболевания посадок и поражения их вредителями.

Выращивание эстрагона — видео

Выращивание эстрагона — фото