Когда возвращаешься из лесу домой с полными лукошками грибов и понимаешь: день прошел не зря. Теперь можно сделать заготовки, закрыть на зиму и свинух, и сыроежек с белыми грибами. Засушить, засолить, заморозить, замариновать.

А чтобы не тратить несколько дней на консервирование, мы советуем заготавливать хрустящие огурцы на зиму без стерилизации, используя современные рецепты маринования с уксусом, лимонной кислотой и горчицей.

Даже ребенок знает, что малиновое варенье — это не только безумно вкусно, но и очень полезно. От простуд и ОРЗ спасет малина, заготовленная на зиму. Мы собрали все лучшие рецепты от варенья и компота до заморозки этой полезной ягоды.

Плоды вишни ценны как при употреблении в свежем виде, так и при различных видах консервации. Поэтому хозяйки иделают заготовки из вишни на зиму, используя популярные рецепты приготовления варенья, джема и компота, с косточкой и без, заморозкой и без стерилизации.

Правильно питаться в зимой поможет спаржевая фасоль, рецепты приготовления (такие популярные как консервированная и заморозка) которой изложены в статье.

Лисички на зиму - рецепты приготовления (маринованные, соленые, жаренные, замороженные) – все это и многие другие идеи можно легко воплотить на кухне!

В нашей статье мы расскажем, как осуществляется заготовка лисичек на зиму, тем более что есть масса простых рецептов консервирования этого вкуснейшего продукта.