Сорт картофеля «Удача» хорошо прижился на российских грядках благодаря высокой урожайности и быстрым срокам созревания. Если вы решили впервые вырастить его на своем участке, то знакомство лучше всего начать с изучения описания сорта, просмотра фото и отзывов опытных дачников.
Как появился картофель «Удача»
Этот сорт – результат работы российских ученых из ГНУ ВНИИ им А.Г. Лорха. Появился он в 90-е годы из сортов «Анока» и «Вильня». В результате селекционеры получили сорт с высокой урожайностью в любых климатических условиях и на всех типах почв. В рамках исследований его высаживали на полях в Черноземье, Дальнем Востоке, Волго-Вятском регионе и на Северо-Западе страны. В каждом регионе этот сорт хорошо приспосабливался и давал стабильно высокий урожай. Выведенный сорт оказался настолько удачным, что ученые решили так его и назвать.
Описание картофеля «Удача»
Клубни у этого сорта с тонкой гладкой кожурой. Цвет – кремовый, светло-желтый или бежевый. Форма клубней — круглая или овальная, поверхность практически не имеет неровностей. Средний вес клубней – от 120 до 250 г. Глазки хорошо заметны, небольших размеров, могут быть серого и коричневого цвета.
Внимание! В клубне содержится крахмала порядка 12-14% от его общего веса.
Мякоть у сырого картофеля белого цвета, в отварном виде становится желтой.
Кусты картофеля «Удача» густые, невысокие,цветут белыми соцветиями, листья матовые, ярко-зеленого цвета.
Главные преимущества сорта «Удача»
Этот сорт завоевал признание опытных дачников благодаря следующим достоинствам:
- Клубни лежат до следующего урожая без потери вкусовых качеств.
- Высокие вкусовые качества – картофель не разваривается, мякоть рассыпчатая, без лишней воды.
- Устойчивость к неблагоприятным условиям – сорт дает хорошие урожаи в северных регионах, при засухе и высокой влажности.
- Высокая урожайность – с одного куста при правильном уходе выходит 3-4 кг картофеля.
- Короткий срок созревания – период вегетации сорта — 60 дней.
Как готовить клубни к высадке
Как большинство сортов картофеля, «Удачу» размножают небольшими клубнями или его частями. На клубне для посадки должно быть не меньше двух глазков.
Проращивание ускорит срок созревания клубней в земле и поможет получить урожай на 2-3 недели раньше.
Проращивать картофель можно следующими способами:
• на свету;
• во влажной среде;
• в горшках.
При проращивании на свету клубни оставляют в светлом помещении. Когда ростки достигнут в длину 2 см, клубни можно убирать в ящики.
Для проращивания во влажной среде понадобятся опилки, торф или перегной. Субстрат необходимо увлажнить и уложить на дно ящика, на него выложить клубни, и снова засыпать субстратом. Чередование продолжать до наполнения ящика. Прорастает картофель в таких условиях приблизительно 10 дней.
Также клубни можно проращивать в горшках или прочных пакетах. Их необходимо заполнить питательной смесью. Ростки вырастают за 20 дней до 8 см. Такие клубни можно высаживать в почву.
Высадка картофеля «Удача» и уход
Время высадки зависит от вида почвы: в рыхлый грунт картофель можно высадить уже в конце апреля. Глинистые почвы плотные и прогреваются плохо, поэтому в такую почву высаживать картофель можно только с середины мая. Главное условие для высокого урожая – хорошо прогретая почва.
Сажать картофель удобнее из расчета 5 клубней на 1 м², размер междурядий – 30-40 см. Можно добавить в лунку немного компоста с золой для удобрения и обеззараживания почвы.
После посадки правила ухода одинаковы для всех сортов картофеля:
• рыхление;
• окучивание;
• прополка.
Высокий урожай – главная цель каждого владельца земельного участка при выращивании картофеля. Сорт «Удача» обязательно вознаградит за труд и каждый год будет радовать вас богатым урожаем.
