Порадует, удивит, фермеров-аграриев, овощеводов-любителей, всех почитателей разнообразных, вкусных и наиполезнейших овощных блюд капуста, с говорящим за себя названием – «Подарок». Хотите узнать достоинства, особенности, сорта? Увидеть фото зрелых упругих кочанов? Ознакомиться с отзывами производителей? Вырастить? Вам поможет статья-описание.
Характеристики капусты «Подарок»
Белокочанная среднепоздней спелости культура обладает плотным, сочным кочаном плоскоокруглой формы. Разлапистые листья серо-зеленой окраски, со слабой волнистостью по краям, словно покрыты слоем воска. Срез имеет оттенки белого либо желтоватого цвета.
Описание качеств сорта:
- Диаметр вилка достигает 18-25 см, а листовой розетки – до 100 см.
- Вес плодов – от 3 до 5 кг.
- Взращивается большей частью в открытом грунте.
- Высеивается в начале апреля – мае (в зависимости от региона).
- Созревает на 115-135 сутки (к осени).
- Урожайность: от 9 до 15 кг с 1 м² (при промышленном производстве – от 580 до 1000 ц/га).
- Рекомендуется для культивации во всех регионах России. В Украине, Молдове.
- Сорт пригоден к механической уборке.
Главные преимущества:
- высокая продуктивность;
- отменные питательные свойства, вкус;
- устойчивость к растрескиванию, воздействию основных болезней, вредителей;
- высокая транспортабельность;
- дешевизна (по отношению к ранним сортам).
Важно! Уровень товарного качества достигает 99%. Капуста «Подарок» (в сыром и квашеном виде) отлично подходит для бизнеса.
Особенности посадки, ухода
Высевать семена желательно сразу в открытый грунт, под теплые, апрельские, солнечные лучи. Оптимальный уровень температуры воздуха – 12-18 С.
Чтобы получить здоровую, стойкую, мощную рассаду, хороший урожай, необходимо соблюдать нехитрые, но важные правила. Почву следует подготовить из смеси: торф (75%), дерн (20%), речной песок (5%); за несколько дней до посева полить противогрибковым препаратом. Производить высев семян рекомендуется согласно схеме: 5×5 см, с глубиной 1-1.5 см. Не лишним будет на первое время защитить посевы пленкой.
Появились первые 4-5 листочков? Наступает пора пересаживать сеянцы, непременно придерживаясь схемы посадки 60х60, чтобы будущие кочаны не были помехой «соседям».
Овощная культура требует тщательно полива, окучивания. Не следует забывать о прополке, взрыхлении грунта.
Хранение капусты и вкусовые качества
Лёжкость кочанов – в среднем 4-5 месяцев. При оптимальных условиях сбережения продукт радует потребителей практически всю зиму, вплоть до апреля.
Важно! При длительном хранении полезные свойства остаются неизменными.
Замечательный кулинарный продукт. Капуста богата витаминами С, К. В сыром виде – хороша в салатах. Незаменима для первых, вторых блюд, кулебяк. Готовите голубцы? Большие, тонкие листья пригодятся наилучшим образом. Вкус – объедение! Для заготовки впрок (квашения, засолки) «Подарок» – лучший из среднепоздних сортов. Отличается особой пряностью, сочностью, большим количеством аскорбиновой кислоты, сахаров.
Отзывы фермеров и огородников
Неизменно отмечаются: отменный вкус, отличная всхожесть, приживаемость, неприхотливость, простота ухода, хорошая переносимость заморозков, сопротивляемость болезням и превосходные товарные свойства.
Не зря полюбилась капуста «Подарок» овощеводам, мечтающим о знатных урожаях, гурманам, охочим угоститься в зимнюю пору высоковитаминным продуктом. По-настоящему полезный, приятный подарок природы и селекционеров потребителю.
