Многие любители-овощеводы берутся собственными силами выращивать перец в теплице, но не все в результате получают хороший урожай. Перец – растение привередливое, требует к себе особого внимания и ухода. В процессе активного развития растения играют роль правильная посадка перца в огороде или теплице, подкормка и полив. Если хотите добиться хороших результатов своего труда, не поленитесь изучить правила выращивания перца, старайтесь придерживаться их, и тогда все получится.
Пикировка рассады перца
Семена перца, и сладкого, и острого, нужно высевать в начале-середине февраля, учитывая, что до того момента, когда можно будет высадить его в грунт, пройдет не менее трех месяцев.
Первая пересадка перца производится через 25-30 дней после появления всходов. Именно в период, когда росточки еще не набрали силы, а корневая система не развилась, лучше всего производить пикировку перцев. Ростки переносят из короба в горшочки, и лишь когда растения окрепнут, их можно будет высаживать на постоянное место.
Пикировка – важный для дальнейшего развития растения процесс. Перец очень чувствителен к пересадкам, но без них обойтись никак нельзя. Поэтому первоначальная задача создать ему все условия для того, чтобы он этой пересадки «не заметил». Молоденькие сеянцы приживутся гораздо быстрее, чем подросшие. Появления двух-трех настоящих листиков на стебельке достаточно для того, чтобы провести пикировку. Пикировать перец можно в короба рядами, но лучше всего выделить каждому растению отдельный горшочек. В таком случае он сможет развить крепкий мощный корень, к тому же при пересадке росток не будет поврежден как те, которые придется отделять друг от друга. Некоторые дачники используют для посадки торфяные таблетки.
Закалка рассады перед посадкой в грунт
Как правило, рассаду выращивают в доме на подоконнике, защищая ее от излишнего солнечного света и прохладного воздуха. Когда же приходит время высаживать ее в грунт, даже если это не огород, а грядка в теплице из поликарбоната, нужно обязательно закалить нежные росточки, подготовить их к содержанию в совершенно других условиях. В теплице вы все равно не сможете полноценно защитить их от негативного влияния окружающей среды, поэтому они должны быть готовы к перепадам температур, палящим лучам и сквознякам.
Начинайте закалку, открывая утром и вечером форточки окон, возле которых размещена рассада. Через неделю можно начать на день выносить ящики с перцем на балкон или на улицу, постепенно перемещая короба все ближе к яркому солнцу. При этом не забывайте обильно поливать рассаду, так как в таких условиях влага из субстрата будет испаряться намного быстрее.
Основные правила высадки рассады перца в теплицу
Когда рассада достаточно закалена, ее можно высаживать в грядки. При правильном уходе растение должно иметь крепкий основной стебель, темно-зеленые широкие листья и хорошо развитую коренную систему. В таком случае пересадка не повлияет на состояние пересаженного ростка, и он быстро приживется.
Для перца не так важна температура воздуха в момент пересадки, как температура грунта. Он должен быть прогрет хотя бы до 15, а лучше до 18 градусов, воздуху же достаточно иметь температуру более 10 градусов. Если показатели будут ниже, высаженная рассада может задержаться в росте и развитии, что приведет к снижению в будущем урожая. Именно поэтому практикуется выращивание перца на теплой грядке, специально подготовленной с осени. Такая грядка размещается в коробе, сооруженном из досок через всю теплицу. На дно короба укладываются всяческие органические материалы, а сверху насыпается почва. Это могут быть навоз, ветки, доски, солома, сено, листья, трава – все то, что, разлагаясь, даст тепло расположенной над ним грядке. Весной грунт в теплой грядке прогреется намного быстрее, чем в обычной, что сделает сроки высадки перца в теплице более ранними.
Важно! Лучшее время для высадки рассады перцев в грунт – раннее утро или вечер в нежаркую погоду. В солнечный день высаженные ростки нужно будет притенить при помощи газет, веток или нетканых укрывных материалов.
Подготовка почвы к высадке перца
Кислая почва – враг сладкого и острого перца, поэтому перед его высадкой необходимо позаботиться о кислотно-щелочном балансе грунта. Для этого можно внести на 1 м.кв. участка 100-150 г доломитовой муки, которая поможет решить проблему. В это же время проводим насыщение почвы органическими и минеральными удобрениями, чтобы растениям поступали необходимые микроэлементы. Лучше всего подойдут комплексные удобрения – нитрофоска или нитроаммофоска, 50-70 г на 1 м.кв. Землю нужно тщательно перемешать с удобрениями.
Способы посадки перца в теплице
Учитывая такую особенность перца, как теплолюбивость, нужно расположить растения в теплице так, чтобы каждому ростку был максимальный доступ к солнечному освещению. В зависимости от сорта, кусты перца могут иметь разную высоту, что будет влиять на расстояние высадки ростков перца в теплице. В описаниях к сорту указывается оптимальная схема посадки и требования по уходу, но общие правила одинаковы.
Важно! Если вы занимаетесь выращиванием разных сортов, планируйте посадку перцев в теплице таким образом, чтобы низкорослые растения были ближе к боковым стенам теплицы, а высокорослые – к дорожкам. В таком случае они не будут мешать друг другу и все кусты получат достаточное количество солнечных лучей.
Перец можно высаживать несколько способами: квадратно-гнездовым или рядами. В теплице ограничено пространство, поэтому использовать его нужно с максимальной пользой, а продольная форма гряд больше подходит для посадок рядами и облегчает уход за растениями. Впрочем, как высаживать перцы в теплице из пленки или поликарбоната, решает каждый сам. Ведь большее расстояние между кустами может быть компенсировано лучшим урожаем с них.
Для посадки перцев удобно разбивать теплицу на гряды, шириной 80 см, тогда на ней можно сделать три ряда для низкорослых перцев (с шириной междурядья 20 см), и два для средне- и высокорослых. Расстояние между растениями в одном ряду – 20 см для низкорослых и 25-30 см для среднерослых сортов. Высокорослые гибриды требуют больше места, поэтому их высаживают на расстоянии 40-50 см друг от дружки. А вот острый перец, наоборот, можно размещать гуще, через 15-20 см.
Ряды можно сделать маркером, а можно выкопать отдельную лунку для каждого растения. Перец не любит заглубления, поэтому не нужно садить его глубоко, как это делают с помидорами. Почва ближе к поверхности будет теплой и комфортной для перца, а чем глубже – тем холоднее. Глубина посадочной лунки для перца должна соответствовать размеру корневища ростка, не более.
Просто идеальный вариант, если каждый наш росточек был пикирован в отдельный горшок. В таком случае посадку производят так:
- Землю в лунках смешивают с пригоршней-двумя компоста или перепревшего навоза (для высокорослых сортов больше – треть ведра органики), можно добавить щепотку древесной золы.
- В подготовленные лунки заливают воду и оставляют до полного впитывания.
- Максимально осторожно, чтобы не повредить стебель или корень, вытягивают из горшков заранее политый перец, оставляя корень в земляной оболочке. Помещают его в лунку и еще раз обильно поливают водой, стараясь, чтобы она не попала на ком земли сверху. В результате комочек с корневищем должен быть втянут водой в лунку, после чего его присыпают землей и утрамбовывают.
Посаженный подобным образом перец очень быстро приживается и идет в рост. Рассаду, разделенную на отдельные ростки непосредственно перед посадкой, также можно высаживать таким способом. Но она имеет более слабую корневую систему, поэтому ей понадобится больше времени для того, чтобы адаптироваться к новому месту произрастания и дополнительный уход.
Подкормка – обязательное условие при выращивании перцев
Перец чрезвычайно любит «жирную» землю и хорошо отзывается на внесение удобрений на протяжении всех периодов вегетации. За все время нужно будет провести три подкормки: через две недели после посадки, в период массового цветения и образования плодов, во время активного поспевания урожая (через 15-20 дней после второй подкормки). Для этого можно использовать такой состав на 1 м.кв. почвы:
- мочевины – 40 г;
- сульфата калия – 50 г;
- суперфосфата – 150 г.
Другой вариант: в 10 литрах воды развести 10 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата двойного, 10 г сульфата калия, 20 г кальциевой селитры.
Существуют некоторые правила использования удобрений. Минеральные удобрения улучшают рост куста, а органические – повышают урожайность и качество плодов, поэтому можно чередовать их. Азотные удобрения нужно использовать только в первой половине вегетации и то очень осторожно, так как азот способствует наращиванию зеленой массы растений, уменьшая при этом количество завязей. Если рассада ослаблена и плохо приживается, можно использовать фосфорные удобрения, которые способствуют росту и укреплению корней. Если пасмурная погода длится долгое время, можно увеличить дозу калийных удобрений на четверть, чтобы поддержать перец, которому не хватает солнечного света.
Тщательный уход за привередливым перцем обязательно поможет добиться хорошего результата и вырастить множество сочных и ароматных плодов.
Здравствуйте! Слышала много хороших отзывов о препарате «Здравень Турбо Универсальный». Так ли это на самом деле, как правильно использовать его для рассады?