Капуста уязвима для вредителей и инфекций как в открытом грунте, так и в теплице. Огородники из разных регионов сталкиваются с одними и теми же проблемами: товарный вид отдельных кочанов и объем всего урожая. Список болезней капусты достаточно обширен. Универсальных методов борьбы не существует: под каждый недуг следует подбирать свой способ. Ознакомьтесь с описанием и фото наиболее распространенных заболеваний, узнайте о вариантах их лечения.
Кила
Проявляется на кислых почвах. Атакует все капустные и другие крестоцветные культуры. Не щадит кила и тепличные грядки. Особенно любит рассаду и молодые растения. Ее возбудитель — особый грибок. Споры живут в толще грунта и на сорняках, сохраняя свои свойства до 15 лет.
Важно! С килой садовод может забыть о нормальном урожае капусты. Рыхлые и слабые кочаны завяжут лишь ранние сорта.
Микроорганизмам не нужно подниматься на поверхность земли, искать там разносчиков среди насекомых или ждать дождя. Они селятся на корневых волосках капусты. Постепенно вся подземная часть растения вздувается и покрывается массивными наростами, как на фото.
Килу сложно диагностировать на ранних стадиях. Рассада выглядит вполне здоровой. Но кочанов в будущем не даст. У взрослых экземпляров признаками поражения корней являются отставание капусты в развитии и пожелтение нижних листьев в начале лета (даже при условии хорошего полива).
Факторы появления килы:
- повышенная кислотность;
- высокая влажность грунта и воздуха;
- температура +20…25оС.
На заметку. При похолодании до +15 оС и снижении влажности до 50% грибок останавливается в развитии.
Лечение килы
В толще земли споры разносят черви, почвенные насекомые, потоки влаги. Патоген сохраняется в навозе животных, которые ели больные растения. Лечить килу по факту неэффективно. Фунгицидов против нее не придумали. Выдерните и сожгите больные кочаны, а грядку посыпьте хлорной известью.
Лучше предупредить появление килы с помощью грамотной профилактики:
- Известкование или любой другой способ снижения грунтовой кислотности. Используется осенью и по ходу сезона.
- Контроль севооборота. Капусту не растят два года подряд на одном месте. Чеснок, лук, картофель и томаты на ее месте существенно оздоровят состояние грядки. Беда для маленьких участков — капусту советуют сажать на старое место не раньше, чем через 10 лет.
- Протравливание семян, обеззараживание субстрата для выращивания рассады.
- Обработка листьев Фитоспорином.
- Опрыскивание Тиовит Джетом.
Совет. Нельзя одновременно вносить известь и навоз. Если для первого выбрана осень, то второе запланируйте на весну.
Пероноспороз
Другое имя — ложная мучнистая роса. Чаще атакует тепличную рассаду, чем капусту на постоянном месте. Не наносит существенного вреда, зато передается растениям второго поколения при размножении семенами. Также живет в органических остатках прошлогоднего урожая.
Возбудитель пероноспороза — грибковая инфекция. Может бездействовать до 6 лет, а затем активироваться при высадке культуры. Развитию этой болезни капусты способствуют сырость и низкие весенне-летние температуры. Переносится с каплями влаги от дождя или полива, а также с ветром.
На заметку. +25 °С на термометре останавливают рост и размножение грибка.
Признаки на рассаде:
- нечеткие желтые пятна на лицевой стороне;
- белый, а позднее серый налет на тыльной стороне листьев;
- пожелтение и отмирание пластин;
- потемнение сосудов капусты;
- серо-бурые отметины на стручках, недоразвитые семена внутри (при поражении в период завязывания семечек).
Если рассада не погибла, естественное проветривание после пересадки на открытую грядку частично исправит ситуацию. Признаки недуга могут отступить, а молодая капуста догонит здоровых соседок в развитии. Но в дождливый летний период пероноспороз вновь проявляет себя.
Лечение этой болезни капусты требует упорства. Рассаду опрыскивают Оксихомом, ХОМом, Орданом или др. средством с содержанием меди. Также подходят сильные химикаты типа Топаз. Еще ростки посыпают молотой серой (по обеим сторонам листовых пластин) из расчета 5-7 г на кв. м. Взрослую капусту фунгицидами обрабатывать нельзя. Альтернатива — опрыскивание Псевдобактерином, Витапланом, Триходермином и прочими биоактивными препаратами.
Корневые гнили
Народное название — черная ножка. Патогенные грибы-возбудители поражают рассаду капусты. От них молодые стебли приобретают бурый оттенок, а на зелени появляются темные поперечные полосы. Катализатор этой болезни капусты — некорректная агротехника. Если переборщить с поливом или допустить переохлаждение, черной ножки не избежать.
На заметку. У белокочанной капусты есть устойчивые к корневым гнилям гибриды: Акира, Валентина, Анкома.
Споры живут в земле и на остатках больных растений. Избавиться от них несложно:
- не позволяйте земле чрезмерно окисляться;
- практикуйте севооборот;
- правильно поливайте рассаду;
- контролируйте температуру и световой день.
Качественная профилактика начинается со здоровых семян и чистого грунта для их посева. Хорошо угнетают вредоносный грибок биопрепараты Триходермин и подобные, с таким же активным компонентом. Огородники нередко используют и химические средства: проливают землю Пропамокарбом, Превикуром Энерджи и пр.
Фузариоз
Болезнь капусты с таким названием больше характерна для теплых регионов. Ее катализирует сухая и жаркая погода, а также резкие перепады температуры. Без профилактики фузариозное увядание (желтуха капусты) может погубить до 1/3 рассады. Микрогрибок находится в земле и на увядших растениях. Его живучесть достигает 5 лет, а целью являются все капустные разновидности.
Плесень проникает в корешки капусты через мелкие повреждения и быстро распространяется по всему растению. Патоген атакует сосуды, закупоривает их для движения сока и питательных компонентов. Выжившая рассада попадает на грядку и заражает здоровую взрослую капусту. Фузариоз способен за лето погубить весь урожай.
Его описание:
- Желтые листочки на рассаде. На срезе черешка видны бурые кольца.
- Желтые и отмирающие нижние листья на взрослой капусте. При срезе на стеблях и листьях — выраженные темные кольца. Кроющие пластины могут полностью отвалиться и оставить голый кочан.
Для профилактики болезни капусты помогает:
- замачивание перед пересадкой корешков рассады в растворе Фитоспорина на 2 ч;
- соблюдение регулярности полива, отсутствие перелива;
- использование Иммуноцитофита.
Для борьбы используют препараты:
- Псевдобактерин, Бактофит (на ранних стадиях);
- Фундазол, Превикур Энерджи (по инструкции);
- Максим (на этапе выращивания рассады);
- Байлетон (для рассады и только перенесенных на грядку саженцев).
На заметку. Устойчивые к фузариозу сорта и гибриды: Колобок, Мегатон, Килагерб, Аммон, Парадокс, Валентина, Зенит и др. (белокочанная); Альфа, Московская консервная, Гарантия (цветная); Франклин (брюссельская); Фиеста (брокколи).
Сосудистый бактериоз
Этот недуг свойственен только что пересаженной капусте. Молодые саженцы адаптируются в земле и становятся мишенью для патогенных бактерий. Но и на других этапах развития капуста тоже может заразиться. Бактериоз тормозит рост и формирование кочана. Влажность и тепло — лучшая атмосфера для прогресса болезни. Она «цепляет» капусту под землей и занимает надземную часть.
На всходах сосудистый бактериоз проявляется в пожелтевших краях семядольных листочков. Такой росток перестает расти, деформируется и увядает. При заражении взрослой капусты ее листья тоже желтеют, а сосуды темнеют. Темные кольца жилок видны при срезе стебля или черешка. Кромка листа со временем становится коричневой и сухой, сам лист отмирает. Бактерии перебираются от нижних кроющих листьев к верхним, мешает растению нормально развиваться и формировать полноценные кочаны.
Из-за бактериальной природы болезни химические фунгициды тут бессильны. А вот биопрепараты помогают и в профилактике, и в лечении. Огородники опрыскивают или поливают землю на грядке Фитолавином. Помогает также обработка Триходермином. Важно проводить процедуру при температуре воздуха не менее +20 оС.
Слизистый бактериоз
Бактерии-возбудители этого заболевания поражают капусту уже на грядке. Остаются в спелом урожае и портят его в процессе хранения. Снаружи и в середине кочан становится мягким, гниет и источает зловонный запах. Слизистый бактериоз опасен для большинства капустных разновидностей.
Болезнь капусты проявляется в дождливые периоды лета. Дополнительный фактор — повышенная концентрация азота. Бактерии разносятся капустной мухой, клопами. Заражение происходит через микротрещины в тканях капусты.
Ведите профилактическую борьбу с насекомыми-вредителями и контролируйте уровень азота. Для лечения и предупреждения бактериоза используйте биохимические препараты: Фитолавин, Триходермин, Споробактерин, Псевдобактерин. Обрабатывайте нижнюю часть кроющих листьев. На хранении капусту можно присыпать теми же средствами в сухом виде или обычной древесной золой. В хранилище важно не допускать высокой температуры.
Болезни капусты разнообразны. Грибки и бактерии атакуют культуру на всех стадиях роста и даже после сбора урожая, поэтому очень важно соблюдать меры профилактики.
