Как выращивать арахис в средней полосе России: культивирование в открытом грунте

В связи с неуклонным повышением цен на импортные продукты, многие российские дачники начали искать способы культивирования экзотических для наших теплиц и огородов растений. И тут выяснилось, что всеми любимый арахис, оказывается, превосходно растет в условиях средней полосы. При этом следует отметить, что он не только отлично себя чувствует на русских грядках, но и весьма обильно на них плодоносит, о чем свидетельствуют выложенные на всевозможных дачных форумах фото богатых урожаев орехов, полученных удачливыми энтузиастами.

Выращивание арахиса на личном земельном участке

Выращивать арахис, впрочем, как и большинство других бобовых культур, к числу которых относится всеми любимый земляной орех, совсем не сложно. Несмотря на то, что родиной арахиса являются субтропические леса Южной Америки, для произрастания в открытом грунте ему вполне подходит климат Ростовской области, Краснодарского края и Ставрополья, в более же северных регионах орех можно культивировать в теплицах, либо высаживать его на грядки в виде готовой рассады.

Некоторые особенности выращивания арахиса:

1. Орехи арахиса, которые с ботанической точки зрения правильнее называть бобами, формируются в почве, поэтому она непременно должна быть рыхлой и легкой. Касаемо качества и типа субстрата, следует отметить, что оптимальными для выращивания арахиса являются черноземы либо удобренные супеси. На засоленных грунтах земляной орех растет крайне плохо, почвы же с кислой реакцией перед высадкой в них арахиса необходимо известковать.
2. Лучшие предшественники для посадок земляного ореха – томаты, злаки, огурцы либо картофель. Крайне нежелательно сажать арахис на грядки, где прежде росла фасоль, чечевица, горох, либо бобы.
3. Арахис успешно развивается при температуре 23 +/-4Сº, если же столбик градусника опускается ниже 15º или поднимается выше 31º, земляной орех останавливается в росте.
4. На стадии цветения и формирования ложных орехов кусты арахиса нуждаются в частом поливе, в период же созревания подземных бобов переувлажнение почвы может существенно замедлить этот процесс.
5. Грядки, на которых высаживается арахис, должны располагаться в хорошо освещенном и продуваемом ветром месте.

Подготовка участка

Грядки под посадки земляного ореха начинают готовить загодя. Осенью до заморозков почву на выбранном участке перекапывают на глубину 0,3 м и попутно вносят в нее перегной из расчета 2-3 кг/м2.

Следующей весной землю на грядках культивируют, удаляют из нее все незамеченные осенью сорняки, и удобряют почву нитрофоской, которую используют в количестве 50 г/м2.
Сажать семена в подготовленный таким образом грунт начинают после того, как земля в огороде прогреется до 13-15º. В южных регионах России этот период обычно приходится на вторую декаду мая. Сигналом того, что нужное время настало, может служить зацветание белой акации.

Внимание! Возвратные утренние заморозки губительны для молодых ростков арахиса, поэтому в первое время посадки земляного ореха на ночь следует укрывать пленкой либо агроволокном.

В средней полосе европейской части России арахис высаживают в грунт в виде рассады, готовить которую начинают еще в первых числах апреля.

Выбор посевного материала

В качестве посадочного материала лучше всего использовать купленные в специализированном садоводческом центре семена арахиса, адаптированных для выращивания в условиях умеренно-континентального климата сортов.

К числу таких, районированных для России сортов относятся:

• «Краснодарец 14»;
• «Валенсия 433»;
• «Степняк»;
• «Клинский»;
• «Валенсия украинская».

При невозможности приобретения семян земляного ореха в специализированных торговых точках, допустимо пускать на посадку бобы, купленные у знакомых либо в обычном продовольственном магазине.

Предпосадочная обработка семян

1. В конце апреля, первых числах мая купленные семена перебирают и отбраковывают мелкие и морхлые.
2. Оставшиеся качественные бобы на четверть часа погружают в бледный раствор марганцовки
3. Далее продезинфицированные семена промывают и замачивают в отстоянной воде с добавлением нескольких капель Эпина.
4. Через 7-10 суток, когда из бобов проклюнутся белые ростки, посадочный материал закаливают, для чего емкости с бобами днем помещают в холодильник, а на ночь выставляют их в теплую комнату.
5. После 2-3 циклов таких закаливающих процедур, семена арахиса высаживают в почву.

Схема посадки семян

Бобы земляного ореха высаживают в открытый грунт 2-мя способами:

• широкорядным, при котором расстояние между грядами выдерживают в пределах 55-60 см, а дистанцию между кустами в одной шеренге – в интервале 15-20 см;
• квадратно-гнездовым со схемой посадки 60 на 60 либо 70 на 70 см.

В обоих случаях в каждую лунку глубиной 7-9 см кладут по 3-5 зерен, засыпают их субстратом и поливают из лейки с мелкой решеткой.

Уход за посадками арахиса

Уход за посевами земляного ореха стандартный, состоящий из полива, прополки, подкормки и рыхления почвы.

Внимание! По окончании опыления завязи арахиса зарываются в почву, где и созревают будущие орехи. Чтобы этот процесс происходил успешно кусты арахиса необходимо регулярно, как минимум 5-6 раз за сезон окучивать (подобно тому, как это делают с картофелем).

За весь сезон вегетации кустики земляного ореха подкармливают 3 раза: после образования второй пары настоящих листьев, на стадии бутонизации и в период завязывания плодов. В конце сентября либо в первой декаде октября поспевшие орехи вилами выкапывают из земли, отделяют бобы от стеблей и раскладывают их под навесом на 4-5 дней для просушки.

Технология выращивания арахиса в теплице мало чем отличается от методики его культивирования в открытом грунте. Особенно комфортно земляной орех себя чувствует на грядках с помидорами, которые, будучи высокорослыми, не затеняют кустики арахиса и не угнетают их развитие.

Выращивание арахиса в домашних условиях — видео

Выращивание арахиса — фото