Сорт винограда памяти Домбковской является гибридным и был выведен селекционером Фёдором Ильичом Шатиловым из двух сортов: Кишмиш и Заря Севера. Так сладость юга и стойкость севера объединились в одном сорте, и его краткое, но ёмкое описание стало вторым названием — ЧБЗ: чёрный, бессемянный, зимостойкий. В материалах данной статьи вы найдёте не только всю необходимую информацию о выращивании этого сорта с фото, полезные рекомендации и советы, но также и отзывы опытных садоводов.
Важнейшие характеристики сорта памяти Домбковской
Данный сорт относится к техническим сортам винограда, и пользуется популярностью, в основном, у виноделов, а также у любителей консервации, поскольку он идеально подходит для изготовления соков и компотов.
К главным преимуществам сорта памяти Домбковской можно отнести следующие характеристики:
- хорошая урожайность;
- устойчивость к низким (до -28◦С) температурам;
- хорошая устойчивость к заболеваниям;
- раннее созревание;
- способность плодоносить в суровом климате;
- возможность использования для декорирования (в ландшафтном дизайне).
У данного сорта довольно ранние сроки созревания: урожай можно начинать собирать уже в августе – сентябре. Этот виноград хорош тем, что его выращивание возможно даже в средних и северных широтах. Несмотря на короткое лето, урожайность и степень спелости ягод останутся без изменения, но вегетационный период, конечно, будет несколько отличаться от южных широт.
Форма гроздей коническая или цилиндрическая, среднего размера, по весу могут варьироваться от 300 до 800 гр, но при должном уходе и обильном солнце гроздь может набрать до 1 кг веса.
Внимание! Ягоды в грозди плотно прилегают друг к другу, что чревато их сдавливанием и образованием гнили.
Сами ягоды имеют форму овала, небольшого размера, 1.3 х 1.6 см, без семян, также в грозди могут встречаться очень мелкие ягоды, величиной с горох. Кожица тонкая, цвет её иссиня-черный, при полном созревании ягода покрывается белёсым восковым налётом. Аромат ягод очень необычный, приятный, именно поэтому этот сорт так широко используется в виноделии и консервации. Содержание сахара порядка 20%, при недостаточном освещении может повышаться кислотность ягод, что несколько портит их вкус.
Правила ухода: как повысить урожайность и снизить заболеваемость
Урожайность сорта довольно высокая. Первые ягоды созревают уже на третий год после посадки, также этот сорт плодоносит на побегах, где есть замещающие почки. При формовке куста на шпалерах, можно собрать около 20 кг с 1 кв.м., а при арочном способе формовки и должном уходе, когда для созревания гроздей достаточно свободного места, урожай может возрасти до 100 кг.
Побеги у этого сорта очень сильные и достигают в длину 5 метров. Если куст необходимо сформировать веером, то оставить при обрезке нужно от 6 до 8 почек, а при длинной обрезке можно оставить всю одревесневшую лозу.
Урожай сорта памяти Домбковской нуждается в нормировании и обрезке, пасынкование можно проводить в любое время года, кроме зимы. Верхушки необходимо прищипывать и удалить старые, повреждённые побеги, листву лучше проредить.
Устойчивость к болезням у этого сорта высокая и напрямую зависит от погодных условий: во влажном климате виноград болеет чаще, чем в сухом. Для профилактики грибковых болезней и появления вредителей необходимо ранней весной проводить обработку два раза с небольшими перерывами специальными препаратами, защищающими от антракноза, оидиума и милдью.
Перед плодоношением кусты винограда необходимо подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Не стоит часто удобрять виноград: это может дать излишний рост зелени, но не плодам. Несколько раз за сезон виноград необходимо поливать: для первого весеннего полива лучше использовать тёплую воду, а перед созреванием ягод орошение стоит прекратить.
Совет. После обрезки осенью виноград необходимо подготовить к зиме: снять лозу со шпалер, прижать её к земле и присыпать грунтом, агроволокном или деревянными щитами.
Посадка винограда сорта имени Домбковской, размножение и полив
Идеальной почвой для этого сорта будут чернозём и суглинки. Сажать виноград необходимо с тем условием, чтобы на каждый куст приходилась площадь 1,5 на 3 м. Посадка кустов довольно простая и состоит из нескольких нехитрых действий:
- Выкопать лунку для посадки глубиной около метра.
- На дно нужно насыпать дренаж (слой гравия) и компост.
- Выкопанную землю необходимо на одну треть смешать с песком и засыпать в лунку, оставив место для саженца.
- У саженца необходимо расправить корни и поместить в лунку, утрамбовать землёй.
- Обильно полить посаженный росток и провести мульчирование.
Также для того, чтобы сделать будущий полив более удобным, через 20 см от корней нужно сделать углубление и установить в нее трубу 10-15 см в диаметре. Можно для этой цели использовать и пластиковую бутылку, закрыть ее крышкой и периодически осуществлять полив, а по необходимости вносить минеральные удобрения.
Виноград сорта памяти Домбковской довольно неприхотлив в уходе, поэтому развести его в своём саду сможет каждый. По отзывам опытных садоводов, даже на третий год посадки он даёт хороший урожай. Если он интересен не в качестве сырья для приготовления вин и консервации, а как декоративный элемент, то многие садоводы успешно используют его для украшения беседки и арки. Высокая урожайность сорта – это гарантия того, что в ваших погребах всегда будет вкуснейшее домашнее вино и ароматный компот, а обильная зелень – гарантия прохлады в жаркий летний день.